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Definición

Término con el que se conoce a una raza española de oveja de perfil cóncavo, medialínea (ni muy larga ni muy corta), eumétrica, de vellón muy espeso, cubriendo carrillos, cabeza hasta el hocico, extremidades y pezuñas. Presencia de corbatas muy características y cuernos con dos vueltas de espiral cerrada con corte triangular.